Waco prueba un pedacito de Puerto Rico con “Puffy Postcards”

WACO, Texas (Telemundo Central Texas) - Encontrar antojitos puertorriqueños en Waco puede ser un reto. Por eso, Naomi Jiménez creó “Puffy Postcards”, un negocio de repostería que busca llevar sabores del Caribe al corazón de Texas.

“La idea sale de extrañar mi casa, de extrañar Puerto Rico”, dijo Jiménez.

Jiménez, dueña del emprendimiento, asegura que su trabajo es intencional y que la atención al detalle está en todo, incluso en el nombre.

“Puffy Postcards sale porque… me encantan las cosas hechas a mano, me gustan los detalles… el nombre sale de allí, de poder compartir un mensajito hecho a mano para las demás personas con amor y cariño”, explicó.

Lo que comenzó con una publicación en redes sociales pronto encontró respuesta entre la comunidad.

“Me emociona mucho… esa publicación jamás pensé que se fuera a ir como se fue… me dio mucha alegría saber que había gente que quería algo de esto, aunque sea para recordar un poquito de casa”, contó.

Aunque el menú es limitado por ahora, Jiménez dice que cada pieza mantiene un enfoque tradicional.

“Ahora mismo ofrece la variedad de quesitos… hechos con masa de hojaldre”, dijo.

Entre las opciones actuales están quesitos, quesiguayaba, queso crema y pastelitos con guayaba.

Para muchos, más que un postre, es una conexión con su identidad.

“Me encantó poder saber que hay gente puertorriqueña escondida… que han salido gracias a Puffy Postcards… me han dicho: ‘estoy en Waco… qué bueno que estás haciendo postres porque aquí no hay nada’”, relató Jiménez.

Jiménez expresó gratitud por el apoyo recibido y dijo que espera seguir creciendo.

Para pedidos, puede contactar a Puffy Postcard a través de Instagram, TikTok o por correo electrónico: puffypostcards@gmail.com.