Hillsboro registra una ola de nuevas cadenas de comida rápida en la I-35 cerca del antiguo centro comercial

HILLSBORO, Texas (Telemundo Central Texas) - Cuatro cadenas de comida rápida han abierto en Hillsboro en los últimos cuatro meses en el terreno del antiguo centro comercial a lo largo de la autopista interestatal 35, dos años después de que una sucursal de Buc-ee’s se inaugurara en las cercanías.

Bertha Camarena ha operado el restaurante El Taco Jalisco junto a la I-35 en Hillsboro por más de dos décadas, atendiendo a clientes habituales y a viajeros de paso por la zona.

“La gente que viaja o que transita por esta zona normalmente dice: ‘Oh, somos nuevos aquí, vimos en Google que tienen muy buenas reseñas, que su comida es rica y teníamos que pasar’”, comentó Camarena.

Buc-ee’s abrió sus puertas junto a la I-35 en 2024, atrayendo a conductores que viajan entre Waco y Dallas-Fort Worth (DFW).

La reurbanización del Hillsboro Outlet Mall ya está en marcha, y nuevos restaurantes ya abrieron al público.

Un Chili’s, Panda Express, Chick-fil-A y Waffle House han iniciado operaciones desde principios de mayo.

Un Boot Barn está en construcción, y una sucursal cercana de Starbucks planea abrir junto al Panda Express.

La ciudad y el desarrollador privado Glaser Retail compraron la propiedad en 2023.

Glaser se hizo cargo de los lotes cercanos a la vía de acceso, mientras que la ciudad se quedó con las dos terceras partes traseras del terreno.

Un establecimiento de Bath & Body Works y un salón de uñas están abiertos en la propiedad municipal, pero los planes futuros para el resto del sitio aún no se han concretado.

La directora de desarrollo económico, Jessica Trew, señaló que la ciudad conservó los edificios existentes en el lado sur de la propiedad mientras define su uso futuro.

“Conservamos las estructuras actuales porque estamos jugando a largo plazo con esta mitad y queríamos maximizar el espacio mientras podamos, pero en realidad solo buscamos lo que se adapte mejor a nuestra comunidad a medida que todo lo demás cobre vida”, explicó Trew.

La administradora municipal de Hillsboro, Megan Henderson, afirmó que la reurbanización está diseñada para beneficiar tanto a los residentes de la localidad como a los viajeros en tránsito.

“No somos una comunidad dormitorio, estamos a 30 minutos de cualquier lugar más grande para ir de compras, por lo que es un beneficio significativo para nuestros ciudadanos poder realizar sus compras o conseguir sus ‘waffles’(gofres), su pollo o su hamburguesa de Chili’s aquí mismo en la ciudad”, apuntó Henderson.

Henderson añadió que los residentes y los negocios locales no verán cambios en sus pagos fiscales a raíz del proyecto.

Ella explicó que la ciudad planea utilizar los ingresos generados por los nuevos comercios para financiar otras obras públicas.

“Los ingresos provenientes del impuesto sobre las ventas y del impuesto a la propiedad, a medida que las nuevas empresas comiencen a operar y a aportar a esas arcas, liberarán fondos que podremos destinar a desafíos municipales en el futuro, como servicios esenciales de la ciudad que incluyen la reparación de calles”, declaró Henderson.

Por su parte, Camarena expresó su alegría al ver crecer a Hillsboro y alentó a otros propietarios de negocios locales a seguir atendiendo a su clientela.

“Después de que abren los negocios nuevos, el movimiento en los locales actuales baja un poco, pero solo hay que continuar con el negocio, y pedirle a la comunidad y a los clientes que sigan ayudando y apoyando nuestro comercio”, concluyó Camarena.